Ali res nimamo časa za pripravo zdravih obrokov?

Velikokrat slišimo druge in tudi sami rečemo, da nimamo časa. Ni časa za aktivnosti, kaj šele, da bi bil čas za pripravljanje zdravih obrokov. Ko se nam mudi velikokrat posežemo po hitrih prigrizkih, raznih čokoladicah in sendvičih, s tem pa našemu telesu ne delamo usluge. Z malo organizacije in nekaj enostavnimi nasveti ter idejami, mi lahko verjamete, da so lahko prigrizki in vaša malica okusni, zdravi in hitro pripravljeni. V naslednjih vrsticah bom z vami delila nekaj idej, kako potešiti lakoto med glavnimi obroki.

•  Pokovka

Kupite takšno, ki nima nobenih dodatkov in dodajte svoje. Na maslu pražite koruzo, da popoka. Potem pa dodajte, kar vas srce poželi. Lahko jo jeste slano in poleg soli dodate še rožmarin ali katerokoli drugo začimbo in morda tudi malo parmezana. Lahko pa jo jeste tudi sladko in ji dodate med ter cimet. 

•  Polnozrnate tortilje z banano in arašidovim maslom

Že opis pove, kako enostavna in hitra je priprava tega obroka. Vzemite polnozrnato tortiljo in jo premažite z žličko arašidovega masla, olupite banano in jo zavite v tortiljo. Takšno tortiljo razrežite in uživajte v majhnih grižljajčkih. 

• Smutiji

Gre vsekakor že za zelo znan, razširjen, enostaven in hiter obrok. Tukaj prepustite domišljiji prosto pot. Jaz v svoj smutij še posebej rada dodam jagodičevje, banano in nekaj zelenjave, na primer špinačo. Kot tekočino pa lahko uporabite kar vodo ali pa mleko (lahko mandljevo ali riževo), lahko pa dodate tudi kokosovo vodo. Kombinacij je nešteto.

•  Riževe ploščice

So prav tako hiter obrok. Odvisno od tega, ali imate raje sladko ali slano, jih lahko obložite na različne načine. Jaz predlagam, da jih namažete z arašidovim maslom, potem pa dodate sveže ali suho sadje, malo cimeta in mogoče žličko medu. Če imate raje slano, pa jim dodajte avokado, ščepec soli in malo popra, na vrh pa še tuno ali malo dimljenega lososa, lahko pa tudi trdo kuhano jajce. 

•  Oreščki

Če je lakota res velika, pojejte pest oreščkov in spijte kozarec vode. Hitro in enostavno.

• Humus in zelenjava

Sama si rada kar doma pripravim humus (če želite, lahko z vami delim recept na FB velnes.si) in potem me čaka v hladilniku, ko potrebujem hiter prigrizek. Takrat vzamem žlico humusa in korenček, ki ga potem pomakam vanj. Preprosto odlično.  

• Energijske ploščice ali kroglice

Te vzamejo nekoliko več časa, vendar jih lahko potem hranite v hladilniku ali zamrzovalniku. Predlagam, da jih pripravite v večjih količinah. Tudi tukaj ste lahko kreativni. Svojim ploščicam dodajte različna semena in suho sadje ter oreščke. Moj recept boste našli na FB velnes.si.   

• Jabolčni čips

Pa ne samo jabolčni, lahko je tudi zelenjavni. Na tanko narežite jabolka in jih razporedite po pladnju, ki ste ga obložili s papirjem za peko. Potrosite jih s cimetom, potem pa jih počasi pecite na 100 °C v pečici, ter jih vmes obračajte. Ta postopek traja 2 do 3 ure, vendar se splača. 

• Pečen sladki krompir

Tudi ta recept je enostaven. Sladki krompir narežite na krhlje in jih razporedite po pekaču. Pokapajte ga z malo olivnega olja, in kar je najboljše, tudi sladki krompir lahko jeste slanega ali sladkega. Pri prvi možnosti ga osolite, poprajte in lahko dodate tudi malo kumine in bazilike. Pri drugi možnosti pa mu dodajte le cimet in ko ga vzamete iz pečice mu dodajte še žličko medu.

•  Zamrznjeno grozdje

Še nekaj popolnoma enostavnega. Ker je grozdja na trgovinskih policah dovolj, si ga le privoščite. Priporočam, da ga zamrznete, potem pa njegove jagode počasi uživate. Zelo osvežujoče!
 
To je le nekaj idej. Vsekakor pa vas spodbujam, da bodite v kuhinji kreativni. Naredite svojo različico prigrizkov in delite z mano vaše recepte. Saj veste, vsak potrebuje malo navdušenja  in jaz sem takšna, da vedno iščem nove, okusne načine, da popestrim svojo malico. Delite z mano ideje na FB velnes.si.

Torej, kaj boste imeli danes za prigrizek?

Vihra Rampre
Študentka programa Velnes